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腐竹批發廠告訴你如何正確泡腐竹.
來源:http://www.thecouponinfo.com/news441476.html
發表時間:2017/11/8 0:00:00
我公司從事腐竹加工以及腐竹批發,并且食物質量得到了客戶的認可,說到腐竹我們應該都不陌生,腐竹是素菜中常用的食材,腐竹水分少、易于保存,它還含有很高的蛋白質,在食用腐竹之前我們需要用水浸泡,這樣才方便制作,那么很多人都會有疑問,如何浸泡才是正確的呢?關于這方面的知識下面是腐竹批發廠家做的介紹。
很多人都嫌棄用冷水泡腐竹時間久,讓下班族人下班回家還要等待很久的時間,讓腐竹泡好才能煮菜,都是選擇熱水泡腐竹,這樣時間節省的快,但是泡出來的腐竹容易泡爛。也有人用冷水泡腐竹,這樣會導致軟硬均勻,不會有的地方泡軟了有些地方還是干硬的沒泡開。其實用溫水泡腐竹就可以了,這樣不僅速度快,同時也能讓腐竹軟硬均勻。
只有正確的浸泡腐竹,才不會破壞腐竹的口感以及營養,所以說泡腐竹也是做菜的重要環節,希望能夠掌握正確的方法,快速將腐竹泡發,利用腐竹制出更多美味的味。我公司從事腐竹批發,有需要的朋友歡迎您來電咨詢。
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