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腐竹廠家介紹涼拌腐竹的做法
來源:http://www.thecouponinfo.com/news441480.html
發表時間:2017/12/27 0:00:00
腐竹是人們日常生活中比較常見的食物,腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高,所以受到人們的喜愛,腐竹的做法也有很多種,炒菜,涼拌都很好吃。下面給大家推薦一種腐竹的做法:涼拌腐竹,是一道非常美味的下酒菜。
主料 腐竹1小把,輔料黑木耳3朵,芹菜1根,枸杞1小把,香菜1根
調料食鹽3克,醋2克,味精2克,生抽2克,香油數滴,大蒜1瓣,白糖1小勺
1.準備好主要食材;將干腐竹、木耳放入水中泡發;待完全泡發好后取出瀝干
2.將木耳切成小片,腐竹斜切成段,一起入開水鍋焯燙2分鐘后過冷開水、瀝干;芹菜心斜切成段,枸杞泡軟;香菜少許切段,大蒜1瓣拍成末;將腐竹、木耳、芹菜、香菜、枸杞、香菜、蒜末一起加入盆中,加入鹽、糖、味精、醋,少許生抽和香油;全部拌勻后裝盤即可。
以上介紹的這種做法簡單好吃,大家可以做一下試試。因為腐竹的營養價值很高,所以建議大家平時可以多食用腐竹。我公司專門從事腐竹的生產和銷售,歡迎感興趣的朋友們來電咨詢。
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