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    腐竹廠家講豆皮的食用方法和營養價值

    來源:http://www.thecouponinfo.com/news441484.html 發表時間:2018/1/31 0:00:00

      隨著現在生活水平的提高,人們也開始關注食物的營養價值,例如,在日常生活中,我們在菜市場經常會看到一種豆制品就是豆皮,豆皮有兩種,一是“挑”成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”;二是壓制成的豆腐皮,與豆腐近似,但較薄、稍干,有時還要加鹽,口味與豆腐有區別。那么下面就由腐竹廠家給大家介紹豆皮的食用方法和營養價值。
          豆皮的食用方法很簡單,也非常的多樣,可以炒,豆腐皮浸濕切就,配以少量時鮮蔬菜,同炒即成。煮,豆腐皮撕成條狀,放入沸水稍煮加調料即成。煎,豆腐皮浸濕攤平,入鍋煎成金黃色即成。炸,同上法,切成寸段,入沸炸松即成。素鴨、素火腿,豆腐皮浸濕攤平,層層調料,稍加造型,先蒸后煎,即成。
          除此之外,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品。

          通過以上的內容,我們大致了解了豆皮的食用方法和營養價值。食用豆皮對人體有益,建議大家可以多多食用,大家可以平時多了解這方面的知識,方面大家以后在市場上選購好的食品,我公司是從事腐竹生產和銷售的廠家,大家如果有這方面的需求,可以來電咨詢。

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