腐竹與哪些食物搭配營養又美味

        腐竹的營養價值相信不用多說，大家也都清楚吧，在烹飪腐竹的時候，都可以和那些食材進行搭配呢，接下來腐竹批發廠家就為您做一個簡單的介紹吧！

        1.腐竹+豬肝=促進人體對維生素B12的吸收。豬肝中含有豐富的維生素B12，但是不容易被人體吸收，腐竹含有豐富的鈣質，可促進人體對維生素B12的吸收，可提高人體的抵抗力。

        2.腐竹+豬肉。豬肉與腐竹搭配食用對于陰虛不足、頭昏、貧血、老人燥咳無痰、大便干燥者有一定的食療作用。腐竹還能降低豬肉中的膽固醇，減少不足之處。

        3.腐竹+豬肚。豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，與腐竹搭配具有補虛損、健脾胃的功效，適宜于氣血虛損、身體瘦弱者食用。

        4.腐竹+木耳。黑木耳中的鐵的含量很豐富，能夠養血駐顏，令人的肌膚紅潤，容光煥發，并可以預防缺鐵性貧血。腐竹含有豐富的蛋白、皂苷、異黃酮等降低膽固醇的物質，能迅速補充能量。

        5.腐竹+蝦米。蝦米的肉質松軟、易消化，對身體虛弱、病后調養的人是非常好的食物。搭配腐竹能協同降低人體膽固醇，對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病有很好的保健作用。

        6.腐竹+韭菜。韭菜中的粗纖維能夠增加胃腸的蠕動，醫治便秘，保護腸胃。搭配腐竹能夠補充更好的營養物質，對高血壓、冠心病有輔助醫治的作用。