腐竹廠家為您分享家常炒腐竹的做法

　　腐竹廠家發現生活中有很多的朋友都喜歡吃腐竹，腐竹是屬于豆制品，做法非常多，可以燙火鍋，可以紅燒也可以翻炒，做法千變萬化，接下來腐竹廠家就來為您分享幾種家常炒腐竹的做法吧！

　　做法一：木耳炒腐竹。備好腐竹、木耳、黃瓜和胡蘿卜，再備上鹽、醬油、味精和白糖以及蔥跟辣椒。將木耳切片，腐竹浸泡后切片，黃瓜切片，胡蘿卜切片，辣椒切絲，蔥切段。鍋中加油，將大蒜和辣椒爆香了，加腐竹和木耳翻炒，再將胡蘿卜下鍋翻炒。加鹽和醬油以及白糖翻炒了，將黃瓜下鍋翻炒，加味精調味即可。

　　做法二：牛肉炒腐竹。備好牛里脊、大蒜、腐竹、蔥、料酒、老抽、白胡椒粉、干淀粉和鹽。將牛里脊切片，加料酒、老抽、白胡椒和干淀粉攪拌。腐竹浸泡后切段。鍋中加油，將蔥姜爆香了，加牛肉下鍋翻炒，再將腐竹直接下鍋翻炒，加蠔油和鹽調味了，將水淀粉勾芡后即可。

　　做法三：絲瓜炒腐竹。備好絲瓜、腐竹、油和鹽，將絲瓜直接削皮后洗好切條了，將腐竹直接浸泡，泡軟后撈出切段。備好鍋加熱，將油下鍋，加絲瓜翻炒一會，再將腐竹直接下鍋，等待炒熟之后加鹽調味即可出鍋。

　　腐竹廠家介紹腐竹加上不同的食物，炒出來的都是一道道美食，做法非常簡單，如果您也喜歡吃腐竹的話，趕快跟著腐竹廠家一起學起來吧！