豆制品腐竹

• 腐竹就是大豆磨漿燒煮之后形成的豆制品。在腐竹生產過程中，二次渣漿分離也叫為重要。 二次渣漿分離是把加水后的渣漿再次分離出來，但是它大限度只能提取渣漿混合物中豆漿的9%左右，還有6%也是因為豆漿固有的粘性繼續留在豆渣中，這就是為什么要三次分離的原因。而分離出來的漿水用在磨漿的加水上，因為只有這樣才能不減低而分離出來的漿水用在磨漿的加水上，因為只有這樣才能不減低波美度。精細的加工做出高品質的產品。

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