干腐竹廠家

　　很多人都聽說腐竹可以預防老年癡呆，但是并沒有進過證實，所以也不是很確定，那么吃腐竹真的可以預防老年癡呆嗎？我們需要相關的人員為我們介紹一下這方面的知識，下面是安陽腐竹廠家做的介紹。
腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年癡呆癥的發生。這是因為，腐竹中谷氨酸含量很高，為其他豆類或動物性食物的2~5倍，而谷氨酸在大腦活動中起著重要作用。此外，腐竹中所含有的磷脂、皂酐還能降低血液中膽固醇含量，有防止高脂血癥、動脈硬化的效果。
通過了解可以看出，腐竹有健腦的功效，所以才可以預防老年癡呆，同時還有很多的功效，對我們的一些疾病也有很很好的預防效果，所以我們在生活中多食用腐竹是有好處的。億佳食品公司從事腐竹批發，我們有這方面的需求歡迎您來電咨詢。