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腐竹制作過程
- 豆制品是我們國家的特產，在一些膳食種起到了非常重要的營養的作用，其中豆類包括了黃豆、綠豆等一些其他的豆子，但是我們常見的還是黃豆，黃豆制品也是非常多的，就比如說腐竹。以黃豆營養價值高。豆類富含蛋白質，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似，是******蛋白質，而且還富含植物油脂，尤其是不飽和脂肪酸含量較高，同時也含有較豐富的B族維生素，其營養成分易于消化、吸收．除此之外，豆類還含有鈣、磷、鐵等無機鹽，營
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豆制品是我們國家的特產，在一些膳食種起到了非常重要的營養的作用，其中豆類包括了黃豆、綠豆等一些其他的豆子，但是我們常見的還是黃豆，黃豆制品也是非常多的，就比如說腐竹。以黃豆營養價值高。豆類富含蛋白質，其蛋白質的氨基酸組成與動物性蛋白質近似，是******蛋白質，而且還富含植物油脂，尤其是不飽和脂肪酸含量較高，同時也含有較豐富的B族維生素，其營養成分易于消化、吸收．除此之外，豆類還含有鈣、磷、鐵等無機鹽，營養十分豐富。
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