腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品。

空心腐竹段廠家

空心腐竹段廠家(太原,石家莊,西安)腐竹的美味深受大家的喜愛，而且腐竹的營養比較豐富。腐竹俗稱豆腐衣在中國民間，向來就認腐竹是補品。論蛋白質的含量，魚翅...

代理腐竹

我們平常見到的腐竹的顏色都是淡黃色的，但是這種黃色不是暗淡的，而給人一種光澤的亮，如果透過光，還可以看到纖維的組織，比如假的腐竹的布局就是不均勻，假腐竹...

腐竹制作技術

腐竹制作技術是很關鍵的，也許就會影響到腐竹的口感效果也會影響到腐竹的外觀，所以腐竹的制作技術是很重要的，首先是它的精選的原料主要就是以黃豆為主的，為突出...

腐竹技術

從營養的角度來說，腐竹也有著別的豆制品無法取代的特殊優點。能量配比均衡和一般的豆制品相比，腐竹的營養素密度更高，每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克...

腐竹加工工藝

腐竹風味獨特，營養豐富，可涼拌、熱炒、調湯。選料：選用新鮮，蛋白質和脂肪含量高，無雜色豆的黃豆作原料。浸泡：將黃豆浸泡至其兩瓣搓開后成平板，但水面不起泡...

腐竹生產加工

放漿過濾：把燒開的漿用細包過濾，進一步清除漿內的細渣和雜物。起皮：把過濾好的熱漿放入起皮鍋中。起皮鍋用合金板制成，由鍋爐通過夾層底加熱。放滿漿后即行加溫...

腐竹加工制作

腐竹在煮漿揭膜這一環節中,成敗的關鍵有三:其一降低爐溫后,如炭火或煤火接不上,或者太慢,鍋內溫差過大,就會變成腐花,不能結膜。因此停止鼓風后,必須將預先...

腐竹廠加盟

腐竹，又稱腐皮或豆腐皮，是煮沸豆漿表面凝固的薄膜，可鮮吃或 曬干后吃。腐竹具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。腐竹含有豐富的蛋白質...

制造腐竹

腐竹是人們日常生活中喜食的豆制品，經濟價值很高。精選原料：制作腐竹的主要原料是黃豆。為突出腐竹成品的鮮白，所以必須選擇皮色淡黃的大豆，而不宜采用綠皮大豆...

生產腐竹

腐竹制成之后因其性質較脆，屬易碎食品，在貯存運輸過程中，必須注意防止重壓、掉摔；同時注意防潮，以免影響產品質量，降低經濟價值。近年來國內腐竹廠為了解決腐...